Салат Царский

Салат Царский с икрой

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Если вы любите радовать гостей необычными кулинарными шедеврами, то салат Царский с красной икрой, он же королевский, как никакой другой подойдет для праздничного стола.

Салат Царский с красной икрой, кальмарами и креветками

 

 

И действительно назвать это блюдо просто салатом не позволяет совесть, т.к. в составе салата Царский ингредиенты доступные только людям с достатком выше среднего. Да и внешний вид этого яства указывает на его отношение к блюдам высшего сословия.

Ингредиенты

Для рецепта потребуется:

  • Икра – 80 гр;
  • Кальмар – 2 тушки;
  • Креветки (желательно мелкие) – 150 гр. (половина маленькой упаковки);
  • Картофель – 1-2 шт;
  • Сыр – 100 гр;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Половина луковицы;
  • Майонез;

Приготовление салата Царский:

1. Сперва необходимо очистить от пленки кальмаров, затем опустить их в кипящую воду на 5 минут, не более. Как они начнут белеть, значит готовы, вынимаем. Нарезаем соломкой.

2. Отвариваем креветки, для этого кидаем их в кипящую воду предварительно положив туда перец и лавровый лист. Вода перестанет кипеть, накрываем крышкой и ждем, как только вода вновь закипит, ждем минуту и сливаем воду. Креветки необходимо отделить от панциря, можно порезать, но не очень мелко.

3. Затем отвариваем картошку и яйца, натираем на мелкой терке. Так же натираем сыр. Мелко режем лук.

 

 

4. Берем большое блюдо. Выкладываем слоями: кальмары, картошка, лук, яйцо, креветки, сыр. Сверху промазываем майонезом.

5. Добавляем икру, по вкусу.

6. Выкладываем второй слой. Для приготовления салата Царский достаточно выложить 2-3 слоя.

7. По готовности Царский салат украшается зеленью и посыпается красной икрой.

На ваш вкус блюдо можно украсить сыром, кукурузой, горошком, оливками и креветками.

Кто на сайте

Сейчас 48 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О нашем сайте

Приветствуем Вас на страничках нашего сайта, где мы стараемся размещать информацию о таком полезном продукте, как лосось.

Любая рыба из семейства лососевых – желанный гость на столе, ведь из нее можно приготовить множество полезных и вкусных лакомств.

В меню лососевых можно включать хоть каждый день, и уверяем, это ничуть не надоест, достаточно лишь менять сочетания специй и способ термической обработки.

На нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты рыбных блюд, праздничные и повседневные.

Надеемся, что кушанья из лососевых отлично дополнят ваше меню!

©2018 Душевная Кухня. Блюда из лосося

Search