Рулет из лаваша рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Хочется приготовить что-то необычно, но нет времени и сил? В интернете множество различных рецептов и многие из них становятся любимыми, потому что очень просты в приготовлении без ущерба прекрасному вкусу.

Рулет из лаваша с рыбой

 

 

Рулеты из лаваша с красной рыбой относятся как раз к таким блюдам (фото). Рулеты никогда не остаются без внимания на праздничном столе и легко составляют конкуренцию любой изысканной закуске.

Ингредиенты

Для рецепта потребуется:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Любой сорт сливочного сыра (виолетте, фитучини, маскарпроне, креметте, филадельфия) — 200 гр.
  • Соленый лосось (горбуша, кета, семга и.т.п. Мне больше всего нравится чавыча) — 300 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Красный сладкий перец — 1 шт.
  • Укроп
  • Петрушка

Приготовление рулета:

1. Выкладываем лаваш на ровную поверхность и промазываем его сливочным сыром по всей поверхности.

 

 

2. Готовим начинку для рулета:

  • Режем помидоры, толщина ломтика примерно 2мм.
  • Режем лосося, толщина ломтика 1-2мм.
  • Сладкий перец нарезаем помельче.
  • Крошим укроп и петрушку, желательно руками, часто нож портит вкус свежей зелени.

3. Выкладываем начинку на лаваш, начиная от нижнего края. Чем больше полос будет выложено, тем многослойней получатся рулеты. Лично я ограничиваюсь для рулета 2-3 слоями.

4. Убираем заготовку рулета в холодильник, примерно на час, для того что бы блюдо могло пропитаться. После этого нарезаем трубочку на рулеты, 2-3 см толщиной.

Рулет из лаваша с красной рыбой, не просто холодная закуска, это полноценное блюдо, которое оценят и дети и взрослые. Не зря на праздничном столе, время пребывания рулетов в тарелке длится считанные минуты.

Кто на сайте

Сейчас 35 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

О нашем сайте

Приветствуем Вас на страничках нашего сайта, где мы стараемся размещать информацию о таком полезном продукте, как лосось.

Любая рыба из семейства лососевых – желанный гость на столе, ведь из нее можно приготовить множество полезных и вкусных лакомств.

В меню лососевых можно включать хоть каждый день, и уверяем, это ничуть не надоест, достаточно лишь менять сочетания специй и способ термической обработки.

На нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты рыбных блюд, праздничные и повседневные.

Надеемся, что кушанья из лососевых отлично дополнят ваше меню!

©2018 Душевная Кухня. Блюда из лосося

Search