Большинство дальневосточных лососей – проходные рыбы, это значит, что они рождаются в реках, мальками скатываются в океан, где живут и кормятся пока молодые, но на нерест снова возвращаются обратно в реку.
Большинство дальневосточных лососей – проходные рыбы, это значит, что они рождаются в реках, мальками скатываются в океан, где живут и кормятся пока молодые, но на нерест снова возвращаются обратно в реку.
Лосось атлантический (лосось озерный, семга) (лат. Salmo salar) - весьма популярная и распространенная популяция рыб из семейства лососевых (фото).
В наше время многие россияне считают, что название «Красная площадь» произошло от цвета кремлевских стен. Что уж говорить о выражении «красная рыба».
По мнению большинства потребителей и экспертов, дикий лосось дороже, но вкуснее. Чем дикий лосось отличается от семги?
Есть продукты, польза которых настолько очевидна, что о ней не спорят ни дилетанты, ни медики. Красная рыба лосось – один из них.
А горбуша свежая? Обычный вопрос в обычном московском рыбном магазине, на который следует такой же обычный ответ продавца: «Вчера привезли».
В старину "красной рыбой" называли только деликатесные виды осетровых: белугу, стерлядь, севрюгу, собственно осетра. "Красная" здесь в смысле "самая лучшая и ценная" - мясо этих благородных рыб скорее белое или золотисто-жёлтое, икра, помнится, чёрная.
Сейчас 108 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Приветствуем Вас на страничках нашего сайта, где мы стараемся размещать информацию о таком полезном продукте, как лосось.
Любая рыба из этого семейства – желанный гость на столе, ведь из нее можно приготовить множество полезных и вкусных лакомств.
В меню лососевые можно включать хоть каждый день, и уверяем, это ничуть не надоест, достаточно лишь менять сочетания специй и способ термической обработки.
На нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты рыбных блюд, праздничные и повседневные.
Надеемся, что наши кушанья отлично дополнят ваше меню!